TÍCH NƯỚC - KẺ THÙ CỦA AI ĐANG THEO DIET
Một trong những lí do làm nhiều bạn bỏ cuộc diet giữa chừng là vì bạn không hiểu tại sao cân nặng của mình lại thay đổi thất thường như thế. Dù rằng cân nặng có chiều hướng giảm dần đều khi bạn diet, song, những thay đổi này chưa chắc có thể nhìn thấy được qua con số trên cân hàng ngày. Khả năng cao là, những thay đổi thất thường của cân nặng không bắt nguồn từ sự thay đổi lượng mỡ/giảm mỡ trên cơ thể, mà còn bị ảnh hưởng rất nhiều từ lượng nước đang tích trong cơ thể ở một thời điểm.
THAY ĐỔI CÂN NẶNG KHI MỚI DIET KHÔNG HOÀN TOÀN LÀ GIẢM MỠ
Thay đổi trong lượng tinh bột bạn ăn sẽ làm thay đổi lượng nước trong cơ thể. Glycogen là dạng năng lương dự trự của carbs trên cơ thể, và mỗi 1gr glycogen sẽ tích 3gr nước, và lượng nước này thì sẽ tích trong cơ. Tới 70 - 80% của cơ bắp bạn là nước. Nước cũng có thể tích dưới da, nhưng phần lớn ở được tích ở trong cơ.
Khi bạn mới diet và ăn ít bột đi, thì việc này sẽ làm giảm lượng nước trong cơ thể một cách đột ngột. Đó là lí do vì sao 1 tuần đầu diet làm cơ thể giảm cân rõ rệt. Để biết được chính xác mình đang giảm bao nhiêu mỡ, bạn nên chờ đến tuần thứ 2 sau khi diet.
KHI CÂN NẶNG BỖNG DƯNG TĂNG CŨNG KHÔNG NHẤT THIẾT LÀ TĂNG MỠ
Nếu bạn bỗng dưng ăn nhiều tinh bột, thì đương nhiên cơ thể bạn sẽ tích nước nhiều hơn -> tăng trọng lượng cơ thể (giải thích bên trên). Chỉ có khi bạn ăn nhiều tinh bột, và lượng tinh bột đó làm cho bạn vượt quá lượng calories maintenance 1 ngày để duy trì cân nặng, thì khả năng cao cân nặng tăng mới là mỡ tăng.
Thậm chí, ngay cả khi bạn ăn nhiều calories hơn (nhiều hơn lượng calories maintenance), ăn nhiều tinh bột hơn, nhưng hoàn toàn lượng extra calories vẫn có thể vào glycogen, chứ không ra mỡ hoàn toàn.
Để biết được cân nặng đang tăng là thay đổi lượng nước hay tăng mỡ, bạn muốn track cân nặng hàng ngày, và tính trung bình con số này hàng tuần so sánh với nhau.
Ngoài ra, ngoài đo chỉ số vòng bụng, bạn cũng nên đo chỉ số các vòng khác (tay, ngực, đùi, mông). Nếu bạn bị tăng nước, những con số này sẽ không thay đổi nhiều, ngay cả khi cân nặng ngày hôm nay nhiều hơn hẳn ngày hôm qua.
Một note cuối là hãy để ý lượng tinh bột hàng ngày nếu có ngày bạn ăn ít, ăn nhiều loại thành phần dinh dưỡng này. Chắc chắn là ngày ăn nhiều sẽ làm tăng cân nặng ngày hôm sau rồi.
TẾ BÀO MỠ CŨNG HOÀN TOÀN CÓ THỂ ĐƯỢC LẤP ĐẦY BỞI NƯỚC
Khi bạn giảm mỡ, nước hoàn toàn có thể được bù vào chính tế bào mỡ của bạn, giấu đi thành quả diet của bạn trước mắt bạn. Nếu điều này xảy ra đúng vào lúc bạn không thấy cân nặng giảm, số đo cũng không thay đổi, chắc chắn bạn sẽ nhầm tưởng mình đang bị chấm tiến độ.
Việc tích nước này có thể xảy ra khi bạn bị stress, mất ngủ, nên hãy cố gắng xử lý những vấn đề này đầu tiên. Cố gắng ngủ đủ, tìm cách thư giãn, bạn sẽ lại thấy cân nặng của mình giảm trở lại.
—————————————
P/S:
Mình nhận 2 slots huấn luyện học sinh online đến cuối tuần này. Bạn nào có nhu cầu có thể inbox page. Mình cũng có nhận dạy offline.
Search